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餅铛披薩的做法
餅铛披薩的做法
更新时间:2026-11-03 22:43:53

  雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和面。面和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。

  在等面發的時候,将半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用,同時将臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒等切成丁備用,還可以加入玉米和青豆。

  面發好後擀成面餅,面餅大小要比電餅铛的餅盤略微大些,然後放到餅盤裡後用牙簽或者水果叉将面餅紮上無數的小孔,以免有氣泡同時面餅裡還可以進味。

  把番茄沙司将面餅表面均勻的抹一層,然後撒上切好的洋蔥丁。

  鋪奶酪,我用的是在超市買的馬蘇裡拉的奶酪,用家裡那種切菜器切成均勻的薄片,然後在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿蔔等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然後再鋪一層奶酪。

  開始加熱,注意隻用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的奶酪就會融化,加熱20多分鐘就可以了。

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