1、食材：木薯澱粉150g、土豆澱粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山藥300g、椰奶一罐、煉乳适量、蘆荟一罐。
2、準備好木薯澱粉和土豆澱粉。
3、蔬菜準備好。
4、椰奶，蘆荟，煉乳準備好。
5、把150克澱粉和100克土豆澱粉分成三份備用。
6、南瓜，紫薯，山藥去皮切塊。
7、入蒸鍋中大火蒸制。
8、把蘆荟取出沖洗幹淨備用。
9、奶鍋中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分鐘。
10、撈出薄荷不要。
11、加入蘆荟。
12、在加入煉乳。
13、加入椰奶攪拌均勻關火，可放入冰箱冷藏備用。
14、蒸好的南瓜取出壓碎。
15、和木薯澱粉，土豆澱粉混合攪拌。
16、揉成光滑的面團。
17、山藥，紫薯同上一樣，揉成光滑的面團。
18、三種面團搓條。
19、然後切成小塊。
20、鍋中水燒開放入芋圓煮熟。
21、然後趕緊過涼水沖透。
22、把芋圓放入白糖水中浸泡。
23、吃的時候，杯中加入冰鎮過的椰奶，再舀入一勺芋圓，即可。
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