維也納可可酥如何做-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

維也納可可酥如何做

更新时间：2024-07-27 19:07:12

　　1、準備材料：黃油130克、低筋面粉135克、可可粉18克、糖粉55克、蛋白1個、鹽2克。

　　2、黃油室溫軟化後，加入糖粉，用電動打蛋器攪打均勻，之後加入鹽，攪打均勻、

　　3、再加入蛋白，繼續攪打均勻，打成成白色乳霜狀即可。

　　4、可可粉與低筋粉混合過篩，倒入黃油混合物中。

　　5、用橡膠刮刀攪拌至無幹粉的狀态。

　　6、将面團倒入裝好了裱花嘴的裱花袋中。

　　7、将面團擠在鋪了錫紙的烤盤中。因為墊油紙擠面團的時候極容易粘連，所以這次我用了錫紙來墊。

　　8、放進預熱180度的烤箱中層，上下火，烤15分鐘即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

番茄雞蛋炒飯制作方法

1、主料：米飯2碗、雞蛋2個、番茄1個、胡蘿蔔20g。2、輔料：油适量、鹽适量、生抽适量、蔥花适量。...

2024-07-27

孜然土豆丁的做法

1、土豆500克、青尖椒一個、胡蘿蔔一小段、香菜一株、鹽适量、孜然粉适量、黑胡椒粉少許、雞精少許。2...

2024-07-27

西蘭花怎麼做面好吃又簡單

1、材料：面條、西蘭花、西紅柿、雞蛋、蔥。2、開水煮沸，期間洗淨西蘭花和西紅柿，西蘭花切小，西紅柿切...

2024-07-27

熟羊雜湯最簡單的做法

1、把所有食材清洗幹淨。先處理羊肺，在羊肺氣管灌入清水，反複多次排出肺内的髒東西，直到羊肺變白色，在...

2024-07-27

十谷粥怎麼煮

1、用料：十谷雜糧米半瓶200g、水2L。2、做法：（1）取适量粥料洗淨,浸泡40分鐘。（2）米和水...