
自己做的烤冷面,加料滿滿
By 嘉薇
用料
- 雞蛋 一個
- 烤冷面 一張
- 火腿腸 一根
- 香菜 适量
- 番茄 一勺
- 蒜蓉辣醬 一勺
- 蚝油 一勺
- 生抽,醋,糖 适量
做法步驟

1、香腸切對半,香菜切碎! 番茄醬,蒜蓉辣醬,蚝油,生抽,醋,糖調成醬汁

2、鍋裡加熱,放少許油

3、轉小火,放入一片冷面

4、用噴壺往冷面上噴水

5、冷面微微烤軟,打入一個雞蛋

6、把雞蛋攤開,等雞蛋凝固後翻面

7、抹上醬汁,放入香腸,香菜碎

8、把餅卷起來,再煎一小會

9、裝盤後切塊
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