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腌制後的雞該怎麼做

更新时间：2025-10-29 01:01:08

　　1、把雞肉用流動的清水清洗幹淨後控幹水分再放到盤子裡。

　　2、再放一湯匙食鹽和一勺醬油。

　　3、接着加入5克左右的生粉，和5克左右的雞粉，用筷子攪拌均勻。

　　4、生姜洗幹淨去掉姜皮，切成絲狀，然後放到雞肉上面。

　　5、電飯鍋洗幹淨後加入适量的食用油，将雞肉倒入鍋内，這時不需要加入清水。

　　6、在鍋裡面腌約60分鐘，按下電飯鍋的保溫按鈕，約30分鐘後即可出鍋。

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