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米仁的功效與作用及食用方法
米仁的功效與作用及食用方法
更新时间:2025-06-19 09:07:41

  1、薏米仁性味甘、淡,微寒。入脾、肺、大腸經。具有利水除濕,緩和拘攣,清熱排膿,健脾的作用。常常用于水腫,腳氣,小便不利等水濕停聚之病。或者用于濕熱痹痛,也可以用于寒濕痹痛的手足拘攣症。

  2、由于它有清熱排膿的作用,所以常常用于肺癰和腸癰等病。薏米長于健脾利濕,還可以用于脾虛腹瀉或者是白帶。薏米仁可以用于中藥湯劑,也可以用于食療,可以和其他的食物做成薏米仁粥,以及薏米仁水。

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