1、食材：100g面粉、6個雞蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量蘋果。
2、在蛋黃裡面放些許白糖，攪拌均勻。
3、攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻。
4、分次倒入适量面粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的面糊。
5、攪拌好面糊，蛋精放糖左右攪拌。
6、攪拌好的蛋清呈奶油狀，用筷子的話大概15分鐘。
7、将攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡，攪拌均勻。
8、攪拌好的面糊，将蘋果切碎，倒入面糊中，攪拌均勻。
9、電飯煲上抹油，避免蛋糕粘在鍋上。
10、将攪拌好的面糊倒入鍋中，顫動幾下，将氣泡震出。
11、按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。
12、等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
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