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方便面的做法

更新时间：2026-06-08 16:11:22

　　1、火腿腸切片、胡蘿蔔切絲、青菜洗淨備用。

　　2、水燒開，方便面煮至3成熟。

　　3、撈出過冷水，瀝幹水分盛出。

　　4、放入1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺糖，1小勺鹽，适量植物油攪拌均勻備用。

　　5、兩個雞蛋打散。

　　6、鍋中倒油燒熱倒入蛋液滑散炒熟盛出備用。

　　7、鍋中留底油，放入蒜末炒香。

　　8、放入胡蘿蔔絲，火腿腸和青菜炒熟。

　　9、最後倒入方便面翻炒均勻即可。

　　10、可以淋上陳醋，放點油潑辣子或者辣椒醬。

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