1、冷藏保存：花膠泡發之後最好是放入冰箱冷藏保存，冷藏保存是最為合适的，低溫能夠延緩細菌等微生物的生長繁殖，同時也能夠保證花膠的口感不被低溫破壞，相對來說花膠泡發之後是比較适合冷藏保存。将泡發後的花膠瀝幹水分之後放入到保鮮袋中，将其密封好之後，直接放入冰箱冷藏保存即可。
2、冷凍保存：花膠泡發之後若是需要長時間保存的話，則建議是放入冰箱冷凍，這種方式建議是凍水保存。将花膠放入保鮮盒中，加入适量的清水覆蓋花膠，然後蓋上蓋子，放入冰箱的冷凍區保存即可。
發好的花膠怎麼保存
更新时间：2025-12-11 18:52:39
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