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怎麼做培根蔬菜卷

更新时间：2025-06-01 01:31:00

　　1、食材：培根100g、蘆筍250g、黃彩椒半個、蟹腿菇100g；

　　2、培根從中切開切成細條，彩椒切成細條，蘆筍取前端部分，蘑菇洗淨分開，蘆筍和蘑菇焯水；

　　3、焯過的蘆筍快速浸入涼水中；

　　4、将培根片鋪平，蘆筍尖、蘑菇和彩椒條并排放在培根上，将培根從一端卷起，将蔬菜包裹住，再用牙簽定型；

　　5、平底鍋内倒入橄露橄榄油，将培根卷放入鍋内小火煎至表面金黃色；

　　6、裝盤時抽去牙簽即可。

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