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石鍋拌飯簡單做法
石鍋拌飯簡單做法
更新时间:2025-11-27 21:13:10

  1、沸水中加鹽,放入豆芽煮20分鐘。

  2、豆芽擠出水分,加鹽、蒜泥、蔥花、香油攪拌均勻。

  3、豆芽湯加蒜泥、蔥花煮開後留用。

  4、菠菜、綠豆、涼粉也按照同樣的方法處理好。

  5、西葫蘆、香菇切薄片,甜椒切絲。

  6、起鍋燒油,分别将西葫蘆、香菇、甜椒炒熟出鍋。

  7、胡蘿蔔絲、黃瓜絲加鹽腌制去水。

  8、炒熟後和其他食材碼放在一起備用。

  9、鍋内放油,放入牛肉末翻炒。

  10、接着加入松子、核桃碎、韓式辣醬接着翻炒。

  11、然後加蜂蜜、水、香油攪拌到濃稠的狀态。

  12、最後倒入碗中。

  13、石鍋内均勻刷上香油,放入米飯。

  14、将各種食材按顔色分類疊放在米飯上。

  15、最後在食材中間放上一個生雞蛋黃,撒上松子。

  16、将石鍋加熱至溫熱,再過5分鐘左右關火。

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