怎麼做豬肉白菜餡包子-tft每日頭條

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怎麼做豬肉白菜餡包子

更新时间：2025-11-27 21:13:11

　　1、原料準備：豬肉300g，蝦或扇貝100g，白菜與肉1：1，料酒、鹽、醬油、姜、蔥、香油等調料适量，雞蛋1個。

　　2、用蔥姜末泡水，把所有肉餡加雞蛋、香油攪拌。

　　3、用蔥姜水打肉餡，朝一個方向攪拌，攪成肉糜。

　　4、肉餡加料酒醬油鹽調味，一次調到味，加菜後就不加了。菜剁碎先加香油拌勻，這是防止菜出水。然後和調好的肉餡拌勻。

　　5、發面、包的步驟就不寫了，反正冷水上鍋，全程中小火，上氣15分鐘即可。

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