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正宗東北醬茄子怎麼做

更新时间：2025-06-03 23:31:13

　　1、用料：茄子一個、大蒜五瓣、蔥半根、生抽一勺、糖30克、蚝油倆勺、醋少量勺。

　　2、準備食材，茄子，大蒜和蔥花。

　　3、下油翻炒茄子。

　　4、變軟加已調好的醬汁，裡面有蚝油醬油醋糖和豆瓣醬。

　　5、炒一會差不多了加點澱粉然後關火，加蔥蒜。

　　6、攪拌一下即可。

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