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奶棗做出來是硬的還是軟的

更新时间：2025-08-30 06:26:09

　　軟的。奶棗，是由大棗去核，内含有杏仁等幹果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。

　　奶棗做法：紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗神器賣，但我用的隻是一根稍微大一點的硬吸管。

　　平底鍋将黃油融化，放入棉花糖炒至融化。

　　棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關火。

　　趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丢進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘。

　　加十克奶粉攪拌均勻。

　　加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來。

　　裹上奶粉。

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