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怎麼炖好吃牛肉怎麼炖好吃

更新时间：2025-09-06 03:56:20

　　1、先将牛肉洗幹淨，切成小粒。

　　2、再用水把牛肉丁粒煮開，把面上的血水泡沫去掉，再把牛肉粒盛出來。

　　3、再把蘿蔔也切成丁，也要用水煮開，去掉苦味。

　　4、再鍋裡加油，把牛肉粒炒香。

　　5、再加料酒、花椒一起炒入味。

　　6、再加一大碗清水大火煮開，再關小火煮上1個小時左右。

　　7、再加白蘿蔔丁一起煮上半小時，牛肉粒就基本好了。

　　8、再用湯碗盛起來，撒上香菜就可以了。

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