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蒜蓉淋汁怎麼做

更新时间：2026-09-13 07:14:29

　　1、蓉汁做法：【原料】大蒜末、鹽、白糖、白胡椒粉、植物油、味精、濕澱粉、料酒。

　　2、【做法】炒鍋置火上、倒入底油小火燒熱，下入大蒜末煸至呈淺金黃色。

　　3、沿炒鍋四周淋入少量料酒，待香味飄出時倒入适量開水。

　　4、見有白煙冒出後蓋上鍋蓋焖片刻。

　　5、加入鹽、味精、白胡椒粉、調入少許醋，白糖略熬，勾薄芡，淋明油，出鍋即可。

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