蝗蟲怎麼處理才能吃?蝗蟲去掉翅，伸水撈起，放人缽中加姜片、鹽、料酒腋漬10一20分鐘，下面我們就來說一說關于蝗蟲怎麼處理才能吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蝗蟲怎麼處理才能吃
蝗蟲去掉翅，伸水撈起，放人缽中加姜片、鹽、料酒腋漬10一20分鐘。
基尾蝦去頭及身殼（尾部殼留用），洗淨用刀從蝦頭部片至尾部，用刀背略輕輾，放入缽中加鹽、料酒、吉士粉、澱粉、雞蛋拌勻後放入面包屑中，使蝦兩面沾勻。
将腋漬好的蝗蟲下150C油溫中，炸至棗紅色撈出，再将蝦排放入油中炸至金黃色撈出，一起裝盤點綴上桌。
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