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蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單
蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單
更新时间:2025-07-28 14:53:16

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)1

今天小區門口有集市,爸爸趕集花了7塊錢買了好多扇貝,2元一斤. 我們這好像隻有貝殼類的海鮮很便宜. 爸爸洗扇貝,我來做. 用蒸想蒸了兩盤,大約60幾隻. 我想說,爸爸,下次少買點.

By 椛吃 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 扇貝 适量
  • 粉絲 一把
  • 大蒜 2頭
  • 姜 一塊
  • 小蔥 少許
  • 紅辣椒 适量
  • 味極鮮 适量
  • 油 适量

做法步驟

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)2

1、準備好食材 扇貝洗淨 殼洗淨 蔥姜蒜切末 紅椒切末(紅椒我用的不辣的,喜歡吃辣可以放小米椒)

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)3

2、粉絲放入盆中,倒入開水泡軟.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)4

3、鍋中放入适量的油燒熱,至有白煙飄起.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)5

4、姜末和蒜末放入碗中,倒入滾油.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)6

5、放入适量的味極鮮,根據個人口味添加.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)7

6、攪勻即可.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)8

7、扇貝殼擺在蒸盤裡

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)9

8、粉絲剪短,放在扇貝殼上.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)10

9、放入扇貝肉

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)11

10、淋入适量的醬汁,放入蒸箱蒸八分鐘(放蒸鍋裡,水開後計時八分鐘)

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)12

11、拿出撒上少許蔥末 紅辣椒末

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)13

12、鍋中燒熱油,淋在蔥末上爆香即可.

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)14

13、裝盤

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)15

14、完成

蒜蓉粉絲扇貝的做法家常簡單(蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法)16

15、完成

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