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怎麼做玉米糊糊

更新时间：2026-01-11 22:32:01

　　1、在鍋中加入約1400ml水開始煮，約4大碗的量。煮水的過程開始準備下材料。

　　2、取玉米面一平勺子放碗中備用。

　　3、用冷水将碗中的玉米面攪拌均勻，要沒有面疙瘩，全部成糊糊狀。

　　4、在碗中打一個雞蛋，用筷子将蛋清與蛋黃攪勻。

　　5、燒開水後将攪拌好的玉米面倒入鍋中，邊倒邊攪，然後開蓋中火煮3--5分鐘左右，煮的過程要防止玉米面溢出來，要用勺子攪拌防止有面子粘在鍋底。

　　6、玉米面熟了的時候，可以直接食用玉米糊糊了。

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