甜鹹燒餅的做法和配方竅門-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

甜鹹燒餅的做法和配方竅門

更新时间：2025-11-25 15:23:00

　　1、将低筋面粉和豬油放在一起，用刮刀拌勻即為油酥。蓋保鮮膜靜置20分鐘。

　　2、油面團材料放到面包機桶内，攪拌10分鐘，即為油面團。

　　3、面包機攪拌至拉膜狀态。将面團和油酥平均分成16份。靜置10分鐘。

　　4、将面團擀圓，放入油酥，包起，收緊收口。

　　5、将面團擀成長條狀。從下往上卷起，所有完成後靜置10分鐘。

　　6、再重複一次擀開、卷起的步驟。全部卷起，靜置20分鐘。

　　7、擀成長條狀，撒上白糖，從上往下卷起。卷起後将兩端往中間按壓，擀圓。

　　8、表面噴水沾白芝麻，鹹燒餅，則是擀開後先撒薄薄一層鹽，再撒蔥花。

　　9、兩端往中間折，擀開成方形。預熱至200度烤箱烤20分鐘。酥香可口。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

内丘縣美食

内丘縣美食有沙河排骨、火燒、隆堯羊湯、醬豬蹄、挂汁肉、腌肉、八大碗、薄餅、紅燒涼粉、酥魚等。1、沙河排骨：特色美食，口感醇香、回味無窮。2、火燒：傳統小吃，香酥可口、非常美味。3、隆堯羊湯：特色美食，味美肉嫩、肥而不膩。4、醬豬蹄：特色美食，口感嫩滑、鮮香不膩。5、挂汁肉：傳統美食，醬香醇厚、鹹鮮微酸。6、腌肉：傳統小吃，肉色紅潤、香而不膩。7、八大碗：傳統小吃，食材多樣、鮮香可口。8、薄餅：特色

2025-11-25

糯米怎麼蒸才軟又粘

1、先将糯米洗淨，放在清水中浸泡一夜讓糯米吃飽水，這樣糯米就變得松軟，此時的糯米用拇指與食指就可以碾...

2025-11-25

樟樹市美食

樟樹市美食有樟樹凍粉、苎麻米果、永泰闆鴨、樟樹紅桔、劉公廟挂面、黴豆腐、樟樹清湯、樟樹炒粉等。1、樟樹凍粉：是一道非常具有本地特色的傳統風味美食，在樟樹街頭巷尾皆有售賣。口感滑爽，味道鮮美。2、苎麻米果：利用苎麻葉、糯米等食材制作而成的天然食品，口感獨特、有嚼勁，是樟樹農家自制的特色食品，深受遊客喜歡。3、永泰闆鴨：精選純紅毛土鴨，圈養贛江流域，喂料純稻谷，無任何激素喂養，屬無公害食品。采用傳統工

2025-11-25

巨鹿縣美食

巨鹿縣美食有巨鹿焖餅、柳渠酥魚、尼莊燒雞、巨鹿串枝紅杏、巨鹿西紅柿等。1、巨鹿焖餅：巨鹿焖餅，是采取焖的工藝，對烙餅絲進行烹饪的美食。對于巨鹿人來說這是家家都會做的一種普遍飲食之一，是巨鹿人喜愛的主食之一。2、柳渠酥魚：柳渠酥魚是河北巨鹿的非常著名的傳統小吃之一。柳渠酥魚既是一道尚好的下酒菜，又是一樣絕美的休閑小吃，以色澤黃亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不膩而著稱，同時可做成鹹、甜、鮮、麻

2025-11-25

雞蛋面怎麼炒

1、準備材料：雞蛋面條300克、冬筍、胡蘿蔔各100克，生抽、鹽、油、蔥花适量。2、冬筍洗淨切塊，胡...