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炖泡菜教程

更新时间：2025-05-12 21:43:36

　　1、原料：白菜泡菜、豬肉各200克，芝蔗、大蔥、植物油、蒜泥、香油、鹽、香油各适量。

　　2、将白菜泡菜擠去汁液，切成4小片；豬肉切薄片，加蒜泥、鹽、香油、芝麻攪拌入味；大蔥斜切成長段。

　　3、鍋中注油燒熱，下入調好味的豬肉片炒至變白，放入泡菜略炒，加水、蔥段，中火加蓋焖15分鐘即可。

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