晚上臨睡前喝杯牛奶，可以起到潤腸通便，美容養顔的功效，更重要的是對皮膚和肝髒也有好處。還可以起到增加體内蛋白質含量作用。血液中含鈣較為低，而牛乳中所帶有的鈣是非常容易被血液消化吸收，可以立即補充血液中的鈣元素，預防骨質疏松。并且還帶有磷、鉀、鎂等多種多樣礦物質，晚上喝牛奶，對身體機能有非常好的養生保健的功效。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鍊和中鍊脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收。
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