1、薏米泡水，用薏米祛濕時可以先把薏米用文火炒一下，炒到顔色變成微黃色稍有點鼓起時取出，放涼，即可直接加開水泡水喝，祛濕效果很不錯。
2、麸炒薏米，可把薏米和麥麸一起拌炒後用薏米泡水喝。做時先熱鍋，鍋熱後入麥麸，加熱到冒煙時再入薏米，炒至表面變黃色鼓起時取出，再篩去麥麸把它放涼即可用它泡水喝，不隻可去濕，還有理氣解郁的作用。可在每晚睡前泡上，第二天早起加點開水即可空腹喝下。
3、薏米紅豆粥，薏米、紅豆都可減少體内濕氣，注意這裡所說的能夠祛濕的紅豆指的是赤小豆，而不是紅小豆;薏米是經過烘焙或者炒熟的熟薏米，把這兩者一起用來煮粥喝才能起到祛濕的效果。可取适量的薏米、芡實、赤小豆、冰糖，一起煮粥服食。
4、清熱祛濕粥，取适量的赤小豆、白扁豆、薏米、木棉花、芡實、燈芯花、川萆薢、赤茯苓，先把後四味中藥煎水去渣取汁，然後加入赤小豆、白扁豆、薏米，芡實同煮成粥後溫熱服食即可。對于暑熱而引起的小便不利，胃滞不适，腹脹脘悶等症有改善效果。
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