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腌凍綠蒜方法

更新时间：2025-09-15 13:57:11

　　1、首先準備好紅皮蒜和米醋，備用。

　　2、紅皮蒜去皮備用，再将紅皮蒜的根部切掉，這樣可以使紅皮蒜更快的入味，吸收醋。

　　3、将紅皮蒜裝在密封罐中倒入米醋，紅皮蒜要完全浸在米醋中。

　　4、蓋上蓋子密封，放到溫度低的地方，等待15天左右，等蒜變綠後，這樣凍綠蒜就腌制好了。

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