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綠豆芽菜包子的制作方法

更新时间：2025-05-11 20:42:42

　　1、香菜清洗幹淨，切碎，香菜不要太少，大概放豆芽的四分之一。

　　2、鍋内燒開水，水開關火。

　　3、在開水裡放入清洗好的豆芽，燙一分鐘。

　　4、燙好的豆芽，撈出控幹水分，和香菜放在一起。

　　5、放入豆腐乳。

　　6、加入适量牛肉粉。

　　7、攪拌均勻，可以嘗一下，味道不夠可以再加豆腐乳，不要加豆腐乳的汁。

　　8、發好的面分成小份。

　　9、擀成包子皮。

　　10、包上餡。

　　11、放入蒸鍋，進行第二次醒發，大概15分鐘左右。

　　12、開火，水開蒸15分鐘，關火悶5分鐘左右在開蒸鍋拿出即可。

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