1、原材料：白蘿蔔一個、雪梨一個、水适量、冰糖50克。
2、将白蘿蔔洗淨，注意不要去皮，因為蘿蔔皮也很有營養，把雪梨洗淨備用。
3、把白蘿蔔切成小塊兒，大約三厘米見方的小塊兒即可。這個可以視情況而定，不是一成不變的，也可以切片，切成絲都可以。
4、把雪梨去核，不用去皮，也切成小塊，和白蘿蔔塊兒的大小相同即可。
5、打開煤氣竈，放入适量的水，放入白蘿蔔，把白蘿蔔小火炖十多分鐘，在放蘿蔔的同時佳如0克冰糖。
6、十分鐘以後，嘗一下看看白蘿蔔軟了，随後加入雪梨塊兒，繼續小火炖5分鐘，再看雪梨塊兒是否軟了，如果軟了說明成功了。
7、最後盛出來，等到溫度降低不燙嘴了就可以吃了。一道美味養生的白蘿蔔雪梨湯就成功了！
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