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涼菜藕片怎麼弄

更新时间：2026-09-06 12:21:38

　　1、材料：蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、姜絲3克、蒜片3克。

　　2、将蓮藕洗幹淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤内。

　　3、在藕片上放上蔥花、姜絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

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