要想珍珠煮出來比較Q彈，我們要用木薯粉進行制作，因為木薯粉的黏性比較強，黏性十足，煮熟之後顔色也更好看，吃起來非常Q彈，另外将珍珠奶茶煮好之後，要立刻從水煮撈出來，然後放到流動的水源下沖洗，能快速降溫從而吃起來更Q彈。
怎麼煮珍珠才Q彈爽口
珍珠奶茶是市面上比較受歡迎的一種飲品，主要是用牛奶和一些茶類物質支撐的，而裡面的黑珍珠主要材料是木薯粉，吃起來非常的有嚼勁，很多人在喝珍珠奶茶的時候都很享受珍珠在嘴裡咀嚼的感覺，也有一些人會自己在即制作珍珠。
要想煮出來的珍珠比較Q彈，我們在煮的時候就需要用木薯粉來制作，木薯粉的黏性比較強，黏性十足，煮熟之後顔色看起來也更為通透一些，這樣吃起來就自然非常Q彈了。
另外等将珍珠煮好之後，要将它立刻從水中撈出來，然後放到流動的水源下沖洗，這樣能夠讓它快速的降溫，吃起來也就更Q彈了，且一般珍珠煮出來之後，表面上會有一層粘稠物，看起來也不甚美觀，沖水之後也能去除。
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