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烤箱怎麼做金針菇

更新时间：2025-12-21 06:20:09

　　1、将金針菇切掉尾部，清洗一下，備用；大蒜扒皮清洗，切成小丁丁，備用。

　　2、将洗好的金針菇用廚房用紙将表層的水分全部吸掉，然後撕成一小縷一小縷的，平鋪在烤盤上面。

　　3、建議将切好的大蒜小丁丁全部均勻的撒在金針菇的根部，因為烤箱一加熱，金針菇水分蒸發，會縮水的。

　　4、将準備好的蒜蓉醬、辣椒、辣椒粉、孜然粉、鹽、太太樂、泡椒，全部均勻的撒在金針菇上。

　　5、将調好味的金針菇，送進烤箱，這裡烤箱可以不預熱。溫度調到170℃，時間為20分鐘，即可。

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