沙螺快速去沙的方法：1、加入溫水：測試水溫是否合适;2、加鹽浸泡：可放入海鹽或食用鹽與沙螺進行反應，鹽分可以有效減少沙螺的吸氧性，搖晃片刻讓每個沙螺都充分吸收鹽分，更好的吐出沙子;3、靜置等待兩小時以上，撈起沖洗兩三次即可。
沙螺去沙的方法
1、加入溫水
水溫大概是40-50度。可以用溫度計測量或者燒一壺熱水放置5分鐘左右，用手試溫是有點燙手但可以忍耐1-2秒鐘就差不多了。
2、加鹽浸泡
先放入沙螺，在加入海鹽或者食用鹽浸泡就可以了，在浸泡的過程中可以稍作搖晃，讓沙螺更充分的吸收鹽分，減少氧氣攝入，從而吐出沙子。
3、靜置等待
将沙螺靜置在鹽水中，等待兩小時。撈出沖洗2-3次基本上沙螺體内沙子就已經處理的差不多了，作為烹饪食材也會比較幹淨。
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