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掐豆角方法

更新时间：2026-07-08 09:24:04

　　1、沿着豆角彎曲的裡側根部向尖部掐！這是順應了豆角生長的規律的，反方向就往往在中間某個部位斷掉！掐時要注意用力平穩，不要速度過快，角度大約是弦與豆角呈現45度左右即可；

　　2、尖部反向沿着豆角彎曲的外部向根部掐；

　　3、将豆角掰成兩段；

　　4、根據具體情況（一般在掰開的地方掐），将兩段豆角分别用上述方法掐一次。

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