日式牡丹餅-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

日式牡丹餅

更新时间：2025-07-11 17:56:24

　　1、日式牡丹餅是一道美食，制作原料主要有大米、糯米、清水、細砂糖适量、紅豆餡。原料：大米1/3杯、糯米2/3杯、清水、細砂糖适量、紅豆餡350G左右。

　　2、做法

　　（1）大米和糯米淘洗幹淨後加入清水浸泡1小時以上。按照煮飯的方式将1煮熟後悶半小時。（喜歡口感勁道些的可将米浸泡隔夜再大火蒸熟），趁熱将細砂糖混入米飯拌勻。

　　（2）再用擀面棍将米飯搗至微爛，有粘性但仍有米粒狀。手上沾冷開水，将糯米飯平分成若幹份，将紅豆餡捏圓。将糯米飯捏圓後按扁，包住紅豆餡，合起來收口捏緊，整形。

　　（3）做好的糯米團裹上熟黃豆粉，芝麻粉，海苔粉等。

　　3、小貼士：

　　（1）捏糯米團時全程都需雙手沾冷開水。

　　（2）做好當天吃完，不适合冷藏。

　　（3）外面裹粉按個人口味更換。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蘇州腌制醬豬肘的做法和配方

1、用料：豬肘1隻、蔥1根、姜6片、八角1個、桂皮一小塊、香葉2片、幹紅辣椒2個、幹山楂2片料酒2勺...

2025-07-11

邵陽縣美食

1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳肴，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顔色鮮亮，營養豐富。4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作

2025-07-11

雞蛋正确吃法

1、雞蛋最好在早上吃，既容易吸收又補充營養，有利于供給一個上午的能量。2、吃雞蛋的個數要求：需求量大...

2025-07-11

鹵烤鴨脖怎麼做

1、準備好鴨脖将它清理幹淨。然後在盤裡放入蔥姜八角香葉，在加入料酒。十三香，味精雞精糖。2、将它攪拌...

2025-07-11

蛋撻餡兒怎麼做

1、首先取120毫升的全脂牛奶倒入大碗中，再加入80克細綿白糖一起攪拌，使白糖充分溶化在牛奶中。2、...