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涼拌八爪魚的制作方法

更新时间：2026-08-07 12:46:29

　　1、材料：八爪魚，姜，蔥，鹽，酒，油。

　　2、八爪魚切半用姜蔥水煮熟。煮久些才不硬。

　　3、撈出後用冰水泡一會。切條。香蔥。姜末。鹽。酒拌勻。

　　4、燒兩大熱油倒在上面。拌和。

　　5、再加入八爪魚條拌勻。腌兩小時可吃。

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