1、鴨胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜頭3顆，沙拉油2大匙，雞精粉1大匙，鹽1小匙，米酒3大匙。
2、做法：鴨胗洗淨切片；韭菜花洗淨沏4公分長段；辣椒切小片；蒜頭切片備用。将作法1的鴨胗放入滾水氽燙1～2分鐘待涼備用。
3、取一中華鍋，将鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片及蒜頭片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鴨胗炒約30秒，再放入所有的調味料略為拌炒即可。
鴨胗如何做
更新时间：2026-10-18 15:50:47
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
推荐阅读
三鮮燴最好吃的做法
三鮮燴煲制時間:15分鐘【原料】肉雞爪8隻，豬肥肉50克，淨魚肉100克，日式豆腐l盒。【調料】姜末5克，蔥絲10克，香菜15克，精鹽2小匙味精1小匙，醬油1大匙，料酒4小匙，幹澱粉2大匙，胡椒粉2小匙，植物油1000克。【做法】1把雞爪洗...
2026-10-18
如何做炸洋芋皮脆
如何做炸洋芋皮脆?把削皮的馬鈴薯切割成1.5mm厚的圓片；，下面我們就來說一說關于如何做炸洋芋皮脆?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!如何做炸洋芋皮脆把削皮的馬鈴薯切割成1.5mm厚的圓片；用涼水侵泡，并清洗去木薯澱粉，随後控幹水份備用；...
2026-10-18
雞肉炒青椒最好吃的做法
當尖椒遇上小公雞小店門面不大，但店家堅持不用冷凍食品，每一份菜品都是用新鮮的食材制作，點單後再進行炒制，一份尖椒小公雞，用料就是一整隻公雞！這個季節最暖身的尖椒小公雞，不要三黃雞，不要母雞，就要小公雞，當年一年多的，太老的雞，炒好了不入味。...
2026-10-18
為什麼菠蘿必須用鹽水泡過才好吃
大家好，我是閱美食，又到了和大家分享美食的時間啦，時間好快呀，又到周末了。天氣越來越暖和，大家要經常戶外活動下，比如爬山、踏青等等和大自然來個親密接觸，玩的同時也鍛煉了身體，真是兩全其美。春暖花開，吃菠蘿的季節又到了，北方菠蘿價格還算可以，...
2026-10-18
大鍋菜怎麼做好吃
大鍋菜怎麼做好吃?盆裡倒入清水，放入生豬肉，再倒入料酒泡一個鐘頭，接下來我們就來聊聊關于大鍋菜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!大鍋菜怎麼做好吃盆裡倒入清水，放入生豬肉，再倒入料酒泡一個鐘頭。首先把大白菜切大塊。五花肉切厚片...
2026-10-18
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
