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炸紅薯粑如何做

更新时间：2026-01-08 21:38:13

　　1、食材：大紅薯4個，白砂糖50g，豌豆粉200g。

　　2、準備紅薯4個，削皮，放入電飯煲蒸熟。

　　3、紅薯蒸熟後，拿出切片。

　　4、放入少量豌豆粉、白砂糖，揉成粉團。

　　5、搓成小團狀，放入熱油鍋中滾炸，一般用中火，炸熟後撈出，瀝油。

　　6、油幹後，擺盤。

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