香芹餃子餡怎麼做好吃?首先準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,将芹菜葉子去掉,将芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段，現在小編就來說說關于香芹餃子餡怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
香芹餃子餡怎麼做好吃
首先準備好芹菜、豬肉、還有一些調味料,将芹菜葉子去掉,将芹菜杆放在水中洗淨,葉子也做湯,芹菜杆撈出控水切段。
鍋中加入足量清水,燒開後,将芹菜段放入鍋中,加入一些食鹽和食用油,焯水處理。焯水後等芹菜涼下來了,将芹菜切成碎末,再用手将芹菜中的水分擠掉。
豬肉沖洗幹淨,剁成肉餡。和芹菜放在一起,加入一些蔥姜末,再加入一些食鹽、生抽、老抽、熟油,朝着一個方向攪拌均勻,豬肉芹菜餡就做好了。
将餃子包好,下鍋煮熟就可以吃了。
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