鹌鹑蛋适合兒童吃的怎麼做-tft每日頭條

鹌鹑蛋富含蛋白質、維生素、礦物質、卵磷脂、胱氨酸等營養元素。食用鹌鹑蛋具有通便、止血、清熱解毒、補氣補血、強筋健骨、補充微量元素、緩解失眠的功效。鹌鹑蛋中卵磷脂和腦磷脂含量豐富，可以促進智力發育，适量吃鹌鹑蛋還有預防高血壓、高血糖和糖尿病的功效。

鹌鹑蛋适合兒童吃的怎麼做（鹌鹑蛋這樣做給孩子吃）1

今天給家人做道虎皮鹌鹑蛋，好吃到舔手指，連我家小朋友都超愛吃。

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下面給大家分享一下我的制作方法：

1，把洗淨的鹌鹑蛋煮熟。

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2，放入涼水中，更好的剝去外殼。

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3，把所有鹌鹑蛋剝殼備用。

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4，鍋中加油，倒入鹌鹑蛋，小火煎至四周金黃。

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5，準備點配料：黑糖、檸檬、蒜末、蔥白和蔥綠。喜歡吃辣的朋友也可以加點小米辣。

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6，往煎好的鹌鹑蛋中加适量清水，微微淹沒鹌鹑蛋的二分之一就可以了。加适量鹽、生抽、胡椒粉、老抽，除了蔥綠不加，其餘的配料都加進去。

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7，蓋上蓋子，中火炖煮6分鐘左右。

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8，6分鐘後，開大火收汁。

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9，湯汁收得差不多的時候，撒層熟芝麻和蔥花就可以了。

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鹌鹑蛋這樣做，一口一個，好吃的停不下來。

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做法簡單，好吃又解饞，喜歡的朋友可以試試！

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@煙火小食光，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！

青春年華，誰許誰地老天荒；耄耋歲月，誰知誰擦肩而過。幸福就是一家人共度三餐四季！