一、榴蓮太生剝不開怎麼辦
如果買的榴蓮太生了，不能用菜刀切開榴蓮殼。可以拿一些舊報紙，把榴蓮包起來，密封起來，放在陰涼處兩三天，當榴蓮殼裂開，聞到淡淡的榴蓮香味時，說明榴蓮成熟了，就可以打開食用了。
二、榴蓮不熟怎麼辦
1.水果催熟
如果購買的榴蓮已經打開，果肉還沒有取出，則發現榴蓮果肉是生的，然後把榴蓮放在保鮮袋裡，然後取一個成熟的蘋果，裝進塑料袋裡，放在榴蓮旁邊，放一兩天，成熟的蘋果會發生化學反應，産生乙烯，從而促進果實的成熟，将榴蓮和成熟的蘋果放在一起有助于榴蓮成熟。
2.保鮮膜催熟
可以将榴蓮果肉用保鮮膜包起來，在室溫下放置兩天，它就會自然成熟，聞到榴蓮淡淡的香味就可以拿出來吃，如果榴蓮太多了，也可以放一些放在冰箱裡，熟的比較慢。
3.炖湯
可以用生榴蓮炖湯，不會浪費，還能享受炖榴蓮的美味，取出榴蓮果肉，放在盤子上備用，準備半隻雞，洗淨切塊，将水煮沸，然後将雞肉放入鍋中，加入适量的水。然後将生榴蓮放入鍋中，與雞肉一起煮沸，轉小火炖1小時，最後加點鹽調味即可食用。
4.做飲品
取一碗牛奶放入奶鍋中煮沸，加入适量白糖，攪拌均勻，待涼待用，取出榴蓮果肉，切成小塊，放入炖盅，然後将冷卻的牛奶倒入炖鍋中，與榴蓮一起攪拌均勻，然後放入鍋中炖半小時。倒入碗中，待涼後再食用。
綜上所述，如果發現買回來的榴蓮生的，打不開的話，就不要強行打開，可以用報紙包裹起來，然後放置幾天，等它自然成熟再食用，但是如果已經打開了，發現榴蓮是生的話，就有好幾種方法了，我們可以用水果催熟，也可以把它炖湯或者是做成飲料來喝。
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