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酸菜雞蛋面配料怎麼做

更新时间：2026-09-02 11:23:23

　　1、把食材都清洗幹淨，酸菜要浸泡一會，擠幹水分，再切碎。

　　2、起油鍋燒開後，再倒入打散的蛋液，用筷子劃散後，盛出。

　　3、鍋留底油，放入蝦皮煸香。

　　4、放入酸菜炒一會。

　　5、倒入适量清水，放入牛肉丸，燒開後放入面條和海鮮菇煮幾分鐘。

　　6、放入雞蛋混合，加入鹽、十三香、生抽拌勻，即可出鍋享用。

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