經常喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶不僅有生茶和熟茶，還有普洱老茶或者陳茶。每一種普洱茶的口感都不相同，各有各的特點。而在這幾種普洱茶中，茶友最喜歡收藏的就是普洱生茶這是為什麼？今天生茶張普洱古樹就對此問題作個解答。

1、為什麼普洱生茶、老茶、熟茶中，最有收藏價值的普洱生茶？

相信大家在普洱茶界都聽過這樣一句話，“品老茶、喝熟茶、藏生茶”，這也是很多茶友收藏普洱生茶的原因。

生茶雖然剛開始是“醜小鴨”，口味苦澀，但是随着歲月流逝，其不斷的自然發酵，每過一段時間生茶的口味就會有所變化，最具有收藏價值。

普洱生茶在儲藏過程中，通過一年複一年的夏秋季節的無性繁殖，冬天的休眠，産生并保留芳香性物質，這就是普洱茶能夠越陳越香的原因。

而老茶的價格相當來說比較高，收藏的門檻也就高了，收藏有風險，有機會品嘗就可以。

熟茶發酵充分，口味已經定型，存放的時間即使很久，變化也不大，收藏價值不高。

雖然新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，但長久儲藏，香味越來越醇厚，市場售價也會随年份而上漲。因此，業内認為普洱生茶相對來說更具收藏和投資價值。

2、普洱生茶、老茶、熟茶三者有什麼區别？

普洱生茶：采摘鮮葉→萎凋→殺青→攤晾→揉撚→曬青→得到普洱生茶的毛茶→壓制成各種造型；生茶茶性較烈，刺激，新制或陳放不久的生茶有強烈的茶味，澀味，湯色較淺或黃綠。普洱生茶減肥效果好一點，但是對胃的刺激比較大。不建議長期喝生茶。

普洱熟茶：在生茶毛茶基礎上渥堆發酵→得到普洱熟茶的毛茶→壓制成各種造型；熟普具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更适合日常飲用。

普洱茶老茶：在普洱生茶定型之後，經過自然發酵，逐漸成為前期茶、中期茶、陳茶、老茶。

以上是三者在工藝定義上的關系，當然，工藝是為了服務口感，口感才是普洱茶最重要的價值。

3、普洱茶生茶存放多長時間好喝？

一般來說，散茶的話，陳化6個月時間就可以喝，而茶餅的話，則需要一年半以上的時間。不過由于存放年限不同，所以口感上也會有所差别。

（1）、存放3個月

普洱生茶存放3個月，這個時候普洱生茶隻适合少喝，不可過多飲用。隻因這時的普洱茶茶性太烈，容易傷胃。

（2）、存放1年

存放1年時間的普洱生茶，茶中水汽褪盡，口感趨于穩定，茶湯厚重感增強，滋味也濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情。

（3）、存放7年

存放7年時間的普洱茶，茶性轉溫，養胃健胃的效果明顯。經過7年時間陳放的生茶，陳味會慢慢地凸顯出來，原本的花香味也轉化為了果蜜香。

（4）、存放20年

普洱生茶很少可以存放20年時間，即使有也是非常難得的，可遇不可求。陳年老茶，香氣醇厚，滋味醇濃順滑，很珍貴，這也是許多老茶友的追求。

最後，生茶張要說的就是，存放茶葉的關鍵不是時間，而是茶本身的品質。如果茶本身品質好的話，那麼存放久了自然會變成陳年好茶，當然也與保存方法有關，科學合理的保存條件也是重要的。

當然茶葉具體存放的期限還是要根據個人口感來看，普洱茶每一年每一個時段，去品嘗體會它的滋味，都會有所變化，因此，隻有适合自己的才是最好的。

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