西多士的做法
用料：土司二片、雞蛋一個、花生醬适量、油适量
做法步驟：
１、土司切掉四邊，其中一塊塗上花生醬，疊上另一塊土司片就是西多坯。
２、雞蛋打均勻，将西多坯放入碟中，正反面及四邊快速浸泡一下，讓土司到沾上蛋液。西多坯不能浸泡太久，容易泡軟不好操作。
３、鍋内放多點油，把西多坯放入平底鍋裡小火煎一會。
４、翻過來煎一會另一面，就這樣反覆翻轉煎，避免土司煎焦，煎到金黃即可。
５、四邊的土司也要堅起來煎，可用鍋鏟和筷子夾起來，煎到金黃即可。出爐後可趁熱在西多上放上黃油或煉奶，或蜂蜜糖漿，根據自己的口味選擇。
６、成品。
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