1、食材:油豆腐250克,自腌豆瓣醬适量,油100克。
2、做法:備好油豆腐250克;
3、加入鹽拌勻,碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。
4、上電壓鍋蒸15分鐘即成。
5、注意:豆瓣醬本身會比較鹹,所以不需要另外加鹽。