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醋香蒜瓣的制作方法

更新时间：2026-08-28 12:55:09

　　1、食材：大蒜适量。

　　2、把準備好的大蒜放入水中，加入一勺鹽，清洗幹淨，放在漏簾上控三個小時以上的水。

　　3、鍋中加入半半斤清水，一瓶香醋，一碗白糖，加入鹽，燒至開鍋關火，倒入盆中涼透，大蒜裝入容器，把汁倒入瓶中，加入白酒，蓋上蓋子密封一個月就可以了。

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