家常焖黃花魚-tft每日頭條

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家常焖黃花魚

更新时间：2025-12-17 14:54:52

　　1、黃花魚去鱗開膛洗淨，擦幹水分；

　　2、魚身切花刀，用鹽塗抹全身及内腔，腌制半小時；

　　3、豬肉切絲備用；

　　4、熱鍋放入植物油，油熱後将蔥、姜末放入，煸炒出香味，豬肉絲下鍋翻炒，斷生；

　　5、加入黃酒、醋、鹽、糖、老抽、水煮開；

　　6、将腌制過的魚放入，蓋上鍋蓋，中小火焖制20分鐘旺火收湯即可。

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