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涼拌苦菊的家常做法

更新时间：2025-06-23 01:34:14

　　1、用料：苦菊、花生米、蒜、白糖、食用油、生抽、蔥末、白芝麻、鹽。

　　2、涼鍋涼油，小火炸花生豆變色後出鍋，撒鹽拌勻。苦菊洗淨切段。

　　3、碗中放入切好的蔥蒜末，放入鹽糖，白芝麻，倒入生抽。

　　4、鍋熱放油，油熱後澆到碗裡。醬汁倒入苦菊中拌勻，再放入花生豆拌勻即可。

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