首页
/
每日頭條
/
美食
/
安徽特色美食排行榜前十名
安徽特色美食排行榜前十名
更新时间:2025-07-09 03:34:10

安徽五大特色美食,價格不貴還好吃,你吃過幾種

安徽是中部六省之一,飲食文化尤為豐富,中國八大菜系中的徽菜便源自于安徽。安徽又分皖南和皖北,皖南盛産水稻,以大米為主食,而皖北盛産小麥,以面食為主食,種類繁多,各有各的特色,比如說下面這五大特色美食,知名度高,重點是價格不貴。你都吃過嗎?

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)1

一、阜陽格拉條

它是阜陽特有的一種面食,價格便宜,大約花10元就可以吃上一碗,吃起來很香很有嚼勁。其做法簡單,将和好的面放進大鍋上的壓面機裡,用力将面條壓出,煮熟。然後撈出來放進冷水裡,洗去粘液,再放入碗中,加入輔菜和調味料。最後再淋上“靈魂醬料”芝麻醬,倒上辣醬油就可以吃了。阜陽格拉條因價格親民,且是家常便飯,因此備受人們歡迎。

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)2

二、淮南牛肉湯

它是淮南市的一種特色美食,流行于蘇北豫魯皖一帶。淮南牛肉湯曆史久遠,一說起源于宋代趙匡胤,一說起源于淮南王六安。其味道清爽、香醇、濃郁,又有鹹湯和甜湯之分,一碗13元左右。做法并不複雜,先将牛肉湯料熬好,牛肉撈出晾幹備用。然後将粉絲泡開煮熟後撈出,放入碗中。再把豆腐皮切絲煮熟後撈出與粉絲放在一起,接着倒入牛肉湯,再擺上切好的牛肉即可。

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)3

三、黃山燒餅

它是黃山市的一種特色傳統小吃,又叫“皇印燒餅”,當年随徽商一起走遍大江南北,名聲很響。除了黃山一帶,日常生活中并不常見黃山燒餅,更多的是在網上銷售,各大電商平台均有售賣。黃山燒餅個頭很小,色澤金黃,外層酥脆,内層鮮香,油而不膩,多種口味,最受歡迎的則是梅幹菜味的,價格大概是1元一個。制作方法,采用傳統工藝,将面團揉勻饧透,加以輔料,像菜籽油、鹽、肥肉、芝麻、鹽等,放入爐中,用木炭烤制而成。

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)4

四、三河米餃

它是肥西縣三河古鎮的一種特色小吃。其曆史悠久,因太平天國将領陳玉成而走紅大江南北,曾獲得過中國金牌旅遊小吃獎,流行于合肥、巢湖、蕪湖等地,幾乎每一個來三河古鎮遊玩的人都會嘗一嘗三河米餃,一兩元錢一個。三河米餃是用籼米粉做成餃皮,用五花肉和各種調料做成餡,然後包成餃子,油炸而成。外表金黃,餃皮酥脆,肉餡鮮美,讓人吃了還想再吃。

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)5

五、蕪湖蝦籽面

它是蕪湖市的一種傳統小吃,入選安徽省非物質文化遺産。早年間屬于奢侈品,普通老百姓隻有在節日的時候才能吃到蝦籽面。如今蝦籽面早已變成平價美食,遍布城中各處,隻要十幾塊錢便可以吃上一碗。其營養價值高,面有韌性,湯味鮮美,老少皆宜。蕪湖蝦籽面采用長江中青蝦的蝦籽,加上佐料,熬成湯,再配上小刀面,煮制而成。

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)6

以上這五種安徽特色美食,價格都不貴,除了安徽人,全部吃過的人很少,像小編隻吃過阜陽格拉條、淮南牛肉湯和黃色燒餅。除了它們之外,安徽還有很多特色美食,比如說太和闆面、無為闆鴨、壽縣大救駕等等。那麼你吃過幾種呢?

安徽特色美食排行榜前十名(安徽很好吃的五大美食)7

(圖片來源于網絡,如有侵權請聯系删除)

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
雜菜雞丁各種做法
雜菜雞丁各種做法
鮮雞肉,配以時鮮蔬菜胡蘿蔔與黃瓜同炒,用此種方式烹饪出的菜肴,營養搭配合理,口味老少皆宜,今天和大家分享的,是一道非常鮮嫩,充滿醬香味的雜炒雞丁。By靜媽de廚房用料雞胸肉1塊胡蘿蔔1根黃瓜1根鮮姜1小塊大蔥2根料酒3勺生抽1勺蚝油1勺幹澱...
2025-07-09
好吃到爆的簡單版黃焖雞
好吃到爆的簡單版黃焖雞
⚬素雞這類豆制品,咬感軟韌似肉;而當它吸飽了湯汁,則是完勝于肉。Q彈飽滿、巨香巨糯的素雞,夾上一大塊蓋在白飯上,鹹中帶甜的湯汁橫流,是肥肉般豐盈濃郁又不失嚼頭的口感......有人說“關鍵這還不是肉,多吃幾塊也無妨,别提有多開心了。”最近跟...
2025-07-09
苦爪怎麼做好吃又不苦
苦爪怎麼做好吃又不苦
苦爪怎麼做好吃又不苦?去瓜瓤,将苦瓜剖開,去籽後并把白色瓜瓤去除,我來為大家科普一下關于苦爪怎麼做好吃又不苦?以下内容希望對你有幫助!苦爪怎麼做好吃又不苦去瓜瓤,将苦瓜剖開,去籽後并把白色瓜瓤去除。冰鎮,将苦瓜放入冰水中浸泡。鹽漬,将切好的...
2025-07-09
無花果好吃嗎
無花果好吃嗎
無花果好吃嗎?無花果的味道清甜可口,适宜大部分人的飲食習慣,接下來我們就來聊聊關于無花果好吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!無花果好吃嗎無花果的味道清甜可口,适宜大部分人的飲食習慣。無花果中含有大量的糖類物質,因此,吃起來味道會比...
2025-07-09
美食
美食
美食?哈爾濱紅腸,原産于東歐的立陶宛中東鐵路修建後,外國人大量進入哈爾濱,也将紅腸工藝帶到生産紅腸用的主要原料有肉、腸衣(動物腸衣,以豬或牛的小腸腸衣為最佳)、澱粉(馬鈴薯澱粉最佳),大蒜,鹽和硝等其中有一半是瘦豬肉,大約三分之一的肥豬肉,...
2025-07-09
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved