大量的粉芋頭上市了，必須用來做蛋糕、嘗嘗鮮
By 多肉妃
用料
荔浦芋頭 100g紫薯粉 5克淡奶油 200克白糖 适量蛋糕卷 三塊
做法步驟
1、芋頭洗幹淨切塊蒸熟備用
2、晾涼加白糖淡奶油紫薯粉進去、壓碎攪拌均勻即可。這裡的紫薯粉可以不加、加入紫薯粉的芋頭看起來更有食欲、拍照也好看。淡奶油可以換成煉乳就不用加白糖。想要細膩的口感就用攪拌機打碎即可。我喜歡顆粒感的就用叉子壓碎即可
3、壓碎攪拌好的狀态備用，蛋糕卷就是一般很火的小四卷、四個蛋的蛋糕坯、可以參考網上很多美食博主的方法、我也是參照别人的
4、芋泥蛋糕組合起來、口感特别棒，孩子很愛吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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