中新網廣州12月18日電 (記者 唐貴江)一篇名為《靈芝孢子粉多糖研究進展》的論文近日發表在國家級核心期刊《中草藥》中，論文對靈芝孢子粉的多糖結構、生物活性研究進展、國内外提取工藝等方面進行闡述，為其保健功能與藥用價值提供重要參考。

　　中國科學院高級工程師、南京中科藥業有限公司總工程師周亞傑 受訪者供圖

　　靈芝為多孔菌科靈芝屬藥食兩用真菌，是我國具較高藥用價值的傳統珍貴藥材。靈芝自古有“仙草”美譽，在《神農本草經》中列為上品，同時也是《本草綱目》中收錄的唯一進入五經的藥物，對心、肝、脾、肺、腎等五髒具有補益作用。

　　論文第一作者、中國科學院高級工程師、南京中科藥業有限公司總工程師周亞傑介紹，靈芝孢子粉從成熟靈芝的菌褶中彈射出來，是靈芝的生殖細胞，亦是靈芝的種子，具有靈芝的全部遺傳信息，自然條件下極難收集。其呈卵形雙壁結構，最外層是能夠阻礙人體消化吸收的堅硬的幾丁質纖維素，正常情況下需要進行破壁處理。近年來，随着孢子收集和破壁技術的發展，靈芝孢子這一活性部位開始得到人們的重視。

　　靈芝孢子粉多糖主要是由鼠李糖、阿拉伯糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖組成的雜多糖，是靈芝中的主要活性成分，現已證實其具有廣泛的生物活性。已經有多種以靈芝孢子粉多糖為主要原料的保健食品批準上市。該篇論文通過查閱、整理國内外的研究報道，對靈芝孢子粉多糖的結構、提取工藝和生物活性等研究進展進行綜述，為其深入研究提供科學依據。

　　論文介紹，從工藝來看，靈芝孢子粉多糖有水提醇沉法、超聲提取法、超微粉碎技術、低溫熔融處理等提取技術。靈芝孢子粉的破壁技術也是影響靈芝孢子粉多糖提取利用的重要環節之一，目前常用的破壁技術主要有物理法、機械法等，但各破壁技術都有其自身不足，未來應考慮将多種破壁方法結合應用，各取所長、互補短闆，以提高破壁率，增加多糖利用效率。

　　論文指出，靈芝孢子粉多糖具有調節免疫、抗腫瘤、抗輻射、抗基因突變、保肝等多種生物活性，其中以抗腫瘤、抗氧化、調節免疫為研究熱點，其抗腫瘤作用已經得到了臨床應用。未來的研究應将靈芝的抗腫瘤活性與調節免疫作用相結合，在抗腫瘤的同時提高自身免疫力，使其抗腫瘤功效顯著提高，也可輔助用于放化療後的免疫力恢複。

　　據介紹，由于靈芝孢子粉多糖具有多種藥理活性，已經在藥品、食品等領域得到了廣泛地應用。中科院上海有機化學研究所開發了劑量為20～50mg/kg、劑型為凍幹粉針劑的靈芝孢子粉多糖注射劑。在食品領域中，已有多家公司生産了以靈芝孢子粉多糖為标志成分提高免疫力的國産保健食品，如中科靈芝孢子膠囊、芳蓮牌靈茶膠囊、金日牌蜂靈膠囊等。

　　《中草藥》雜志是由中國藥學會和天津藥物研究院共同主辦的國家級期刊；為中國自然科學核心期刊、全國中文核心期刊，位居中藥學期刊之首。多年來一直入選美國《化學文摘》(CA)刊表，并被美國《國際藥學文摘》(IPA)、荷蘭《醫學文摘》(EM)等國際著名檢索系統收錄。(完)

　　【編輯:劉湃】

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