醬爆八爪魚怎麼做好吃?主料：鱿魚300克 輔料：洋蔥1個、香菜(梗)50克 ，接下來我們就來聊聊關于醬爆八爪魚怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
醬爆八爪魚怎麼做好吃
主料：鱿魚300克。
輔料：洋蔥1個、香菜(梗)50克。
調料：色拉油适量、姜适量、豆豉辣醬适量。
洋蔥切絲，香菜梗切段、姜切絲。
八爪魚去内髒、嘴和眼睛後洗淨，切成大小合适的塊。
鍋裡加水，加姜片後大火燒開，放入切好的八爪魚，焯燙10-20秒。
八爪魚撈出瀝淨水。
重新起鍋，倒油，放姜絲，小火炒香，放入瀝淨水的八爪魚，再加入兩大勺豆豉辣醬，快速翻炒均勻。
放入洋蔥絲和香菜梗。
快速翻炒均勻，不需要額外加鹽，盛出即可。
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