很多人脫發大多和營養不良、腎虛等因素有關。長期脫發是會導緻秃頂的，針對脫發的問題是可以通過飲食改善的，至于吃什麼食物可以防止脫發，黑豆的效果會比較好，還可以改善發質。
1.黑豆
從中醫理論中來說，頭發是通過腎髒進行生長發育的，而當腎髒中的精氣産生虧損時，頭發便不能得到充足的養分進行有效的滋養，從而表現為易斷、發質差等問題，所以說，隻有擁有一個健康的腎髒，才能更好的為頭發的生長源源不斷的提供所需的營養，因此便能更加強韌健康。
中醫認為：“黑色能入腎”，所以說在日常飲食中多吃點黑豆能起到極好的促進頭發烏黑、防止掉發的功效。黑豆中含有一種物質被人體攝取之後能促進人體内酪氨酸酶的合成，而這種物質又能有效的促進人體内黑色素的形成，從而起到令白發變烏黑的作用。
2.海米
頭發生長所需的營養物質都需要從血液中汲取，而當人體出現貧血等症狀的時候，會使得頭發的生長得不到充足養分的滋養，從而便會使得頭發出現脫落、幹枯的症狀。所以在日常飲食中便可以多吃點海米來起到防止脫發産生的目的。
3.雞蛋
雞蛋中的鐵可為發囊提供血氧，促進頭發生長。雞蛋中的維生素H，可保護頭皮，促進頭發生長，防止脫發。
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